お米が届くまで　精米

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精米　発送

いよいよ最後の仕事、精米です。
なんだか凄い機械がづらっと並んでいます。すべて8年前に導入しました。
コイン精米でもいいのですが、それからさらに選別をかけるための機械たちです。

右から、精米機→小米抜き機→昇降機→色彩選別機となています。
いちばんの働きが、色彩選別機。虫の被害にあった黒いお米や茶色いお米などを選別してくれます。　一般農家の産直農家ではここまで導入しませんが、精米業者さんでは、かならず導入しています。
これがないと、ないと、異物の混入や、黒いお米などのクレームが心配されます。

当農園では、この機械により虫の被害があっても取り除けるので、農薬の使用回数が減りました。


精米したてのお米直接袋詰めではなく、目視で確認したあと袋に詰めます。


計量してシーラーにて封をして完了注文内容ごとに箱詰めします。

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