| 日本人は農耕民族 |
最近の悩み、日本人が米を食べない ! ! なぜか、食生活の欧米化、外食産業の発展、個食による消費減などなと・・・・
日本人の主食は何だろう、パン、スナック、肉、いえいえ米です。日本人は農耕民族です、数千年も昔から、米、野菜などを食べています。それによって体も合わせて進化しています。
そんな日本人が昔から食べていた米を食べず、肉などをどんどん食べて、西洋かぶれした食生活を送ってきましたが、なんか最近の異常にきずきませんか。いろんな病気が登場しています、花粉症、アトピー、糖尿病など、私たち大人が小さい時体験しなかった病気に子供たちが犯されてきてます、若い大人も同じです。
食生活は健康生活に非常に大きい影響があると思います。長い間続いていた健康な日本人食を見直しませんか
?
全てが欧米型食生活が悪い分けではありませんが、日本人の体質に合った米、野菜を中心とした食事体系に少しでも変えてみましょう。 |
| 米の味とはなんぞ |
野菜嫌いの子供はいても、ご飯嫌いの子供は聞いたことが橋本は有りません。ではなぜ子供はあまりご飯を食べないのか。大人もそうかも知れんが、たぶん本当の味を知らないのではないでしょうか。
野菜に甘くて美味しいと言う様に、お米も本当は甘いんですよ。おにぎりの美味しさや、味噌汁と食べるご飯の美味しさなど、米が持つ味で満足できますよね。
それがいつしか、パサパサご飯、硬いご飯、などと言われ、米はこんな味と、間違った情報に変わっています。(
ちゃんと理解して下さる多くの人もいます
)
どんなおかずにでも合う、そして健康にも良い食材お米、見直してください。
ちょっと食べてみください、本当の味を |
| お弁当に最適なご飯 |
こんな話を聞きました、不景気で旦那の弁当のご飯の面積が増えた・・・
分かりますね、おかずの品数が減って、ご飯が多くなり、食費を少し減らしたと言う事です。
昔有った日の丸弁当の再来でしょうか ? ご飯は確かに安い食材だと思います。当橋本農園も応援致します。
そしてなりより、さめても美味しいご飯が自慢です。味の差は冷めた時分かります。
炊きたてアツアツご飯はどれでも美味しいですが、問題は冷めた時の味です。茶碗に乗せて食べていても冷めてしまいます。そのとき感じてください。 |
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