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作り手が語る 米職人の話 　お米作りは、生き物を育てる事と同じですです。 毎日の管理や、育てる気持ちが生育に出てきます。自然との戦いも加わり、毎年同じには行きません。 　去年はこうだったから、今年はこうしよう。でも気候が・・・など、予想の部分と、経験とを比べながら、作業しています。 　米作りは年1回。もう一度は、一年先ですから、失敗の許されない仕事です。 作り手が思い考えている事 　　プロフィール 　　2003年冷夏の記録 　　お米の安心について 　　過去5年間の気象記録 　　お米の話いろいろ 　　農薬使用の考えと履歴 　　日本人の主食、米について 　　当農園の場所 　　新しい仲間と農家の投資 　　 ホームに戻る

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